28584
Book
In basket
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii : kwalifikacja T.6 technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik / Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwo Rea : nakł. Wydawnictw Szkolnych i Pedagogicznych, 2015. - 384 s. : il. (gł. kolor.) ; 25 cm.
(Gastronomia ;)
Author
Kasperek Agnieszka Kondratowicz Marzanna
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły zawodowe
Subject
BHP Gastronomia Urządzenia
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Gospodarka, ekonomia, finanse Edukacja i pedagogika Inżynieria i technika
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
General note
Nowa podstawa programowa.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 377-379, netogr. s. 380-382.
Target audience note
Dla technikum i zasadniczej szkoły zawodowej.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again