Hide filters
Sorting
Source
Katalog zbiorów
(9)
Form of Work
Książki
(9)
Publikacje dydaktyczne
(8)
Publikacje fachowe
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Status
unavailable
(4)
unknown
(3)
available
(2)
Branch
Wypożyczalnia
(9)
Author
Chemperek Dariusz
(2)
Fedorowicz Agnieszka
(2)
Grzybek Stanisław
(2)
Głuszak Sylwia
(2)
Kalbarczyk Adam
(2)
Pokaż więcej ...
Kopeć-Kubit Magdalena
(2)
Magenta-Siemiaszko Małgorzata
(2)
Szewczyk Monika
(2)
Trześniowski Dariusz
(2)
Buczyński Marian
(1)
Bukała Wanda
(1)
Cisek Adam
(1)
Czerwińska Dorota
(1)
Furman Wojciech
(1)
Grochowski Tomasz
(1)
Kaliszewski Andrzej
(1)
Konarzewska Małgorzata (technolog żywności)
(1)
Modzelewska-Rysak Izabella
(1)
Pelczar Witold
(1)
Rudzka Justyna
(1)
Rysak Leszek
(1)
Sarna Katarzyna
(1)
Sarna Rafał
(1)
Wilczyński Karol
(1)
Wolny-Zmorzyński Kazimierz
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2020 - 2025
(7)
2000 - 2009
(1)
1980 - 1989
(1)
Time Period of Creation
2001-
(7)
Country
Poland
(8)
unknown (58507)
(1)
Language
unknown (po)
(5)
Polish
(4)
English
(1)
Audience Group
Technikum
(6)
Licea
(3)
Poziom podstawowy
(3)
Poziom rozszerzony
(2)
Szkoły branżowe I stopnia
(2)
Pokaż więcej ...
Szkoły branżowe II stopnia
(2)
A2 poziom biegłości językowej
(1)
Klasa 2.
(1)
Szkoły wyższe
(1)
Szkoły zawodowe
(1)
Technolodzy żywności
(1)
Uczniowie szkół zawodowych
(1)
Pokaż mniej ...
Subject
Język polski (przedmiot szkolny)
(2)
BHP
(1)
Dziennikarstwo
(1)
Encyklopedia
(1)
Gastronomia
(1)
Pokaż więcej ...
Historia i teraźniejszość (przedmiot szkolny)
(1)
Język angielski (przedmiot szkolny)
(1)
Kelnerstwo
(1)
Kucharstwo
(1)
Literatura
(1)
Matematyka
(1)
Normy żywienia
(1)
Odżywianie
(1)
Pierwsza pomoc
(1)
Podstawowa przemiana materii (PPM)
(1)
Publicystyka
(1)
Rodzaje i gatunki literackie
(1)
Składniki odżywcze
(1)
Terminologia
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: time
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
2001-
(1)
Subject: place
Polska
(2)
Europa
(1)
Świat
(1)
Genre/Form
Podręcznik
(7)
Ćwiczenia i zadania
(1)
Domain
Edukacja i pedagogika
(6)
Literaturoznawstwo
(3)
Medycyna i zdrowie
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
Pokaż więcej ...
Językoznawstwo
(1)
Kulinaria
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Pokaż mniej ...
9 results Filter
Book
In basket
Bezpieczeństwo i higiena pracy / Wanda Bukała. - Wydanie II. - Warszawa : WSiP, 2023. - 311, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Author
Bukała Wanda Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły branżowe I stopnia Szkoły branżowe II stopnia Technikum
Subject
BHP Pierwsza pomoc Polska
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse Medycyna i zdrowie
no availability information
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 34 (1 egz.)
Book
In basket
Oblicza epok : język polski : liceum i technikum : podręcznik : zakres podstawowy i rozszerzony. 1.1 / Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski ; [opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Monika Szewczyk, Sylwia Głuszak, Małgorzata Magenta-Siemiaszko, Magdalena Kopeć-Kubit ; współpraca redakcyjna: Agnieszka Fedorowicz]. - Wydanie I. - Warszawa : WSiP, 2022. - 360 stron : faksymilia, fotografie, ilustracje ; 26 cm.
Author
Chemperek Dariusz Autor Kalbarczyk Adam Autor Trześniowski Dariusz Autor Szewczyk Monika Opracowanie Głuszak Sylwia Opracowanie Magenta-Siemiaszko Małgorzata Opracowanie Kopeć-Kubit Magdalena Opracowanie Fedorowicz Agnieszka Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Licea Technikum Poziom podstawowy Poziom rozszerzony
Subject
Język polski (przedmiot szkolny)
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Literaturoznawstwo
currently on loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. 82(091) (1 egz.)
Book
In basket
Oblicza epok : język polski : liceum i technikum : podręcznik : zakres podstawowy i rozszerzony. 1.2 / Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski ; [opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Sylwia Głuszak i Monika Szewczyk, Małgorzata Magenta-Siemiaszko, Magdalena Kopeć-Kubit ; współpraca redakcyjna: Agnieszka Fedorowicz]. - Wydanie I. - Warszawa : WSiP, copyright 2022. - 363, [1] strona : faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.
Author
Chemperek Dariusz Autor Kalbarczyk Adam Autor Trześniowski Dariusz Autor Głuszak Sylwia Redakcja Szewczyk Monika Redakcja Magenta-Siemiaszko Małgorzata Redakcja Kopeć-Kubit Magdalena Redakcja Fedorowicz Agnieszka Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Licea Technikum Poziom podstawowy Poziom rozszerzony
Subject
Język polski (przedmiot szkolny)
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Literaturoznawstwo
currently on loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. 82 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Zasady żywienia : technik żywienia i usług gastronomicznych : podręcznik. Cz. 1 / Dorota Czerwińska ; [opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Stanisław Grzybek, Justyna Rudzka]. - Wydanie VIII. - Warszawa : WSiP, 2022. - 255 stron : fotografie, ilustracje, wykresy ; 25 cm.
Author
Czerwińska Dorota Grzybek Stanisław Autor Rudzka Justyna Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły branżowe II stopnia Technikum
Subject
Normy żywienia Odżywianie Podstawowa przemiana materii (PPM) Składniki odżywcze
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Medycyna i zdrowie
currently on loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. 61 (1 egz.)
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : przygotowanie i wydawanie dań : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : HGT.02. Cz. 2 / Małgorzata Konarzewska ; [opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Stanisław Grzybek]. - Wydanie IX. - Warszawa : WSiP, 2022. - 574, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Author
Konarzewska Małgorzata (technolog żywności) Autor Grzybek Stanisław Opracowanie
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Technikum Szkoły branżowe I stopnia
Subject
Kucharstwo Towaroznawstwo
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Rolnictwo i leśnictwo
Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy przyrządzania ciast, zup, sosów oraz zakąsek zimnych i gorących. Opisuje także rodzaje mięs i ich wykorzystanie w gastronomii. Przedstawia zasady przygotowywania i podawania napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Pozwala zapoznać się z cechami charakterystycznymi kuchni różnych regionów Polski oraz innych krajów. Liczne rysunki i zdjęcia ułatwiają zrozumienie omawianych treści. Publikacja obfituje w ciekawe przepisy. Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera kluczową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.
no availability information
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Historia i teraźniejszość 2 : podręcznik : liceum i technikum : zakres podstawowy / Izabella Modzelewska-Rysak, Leszek Rysak, Karol Wilczyński, Adam Cisek, Marian Buczyński, Tomasz Grochowski, Witold Pelczar. - Wydanie I. - Warszawa : WSiP, copyright 2023. - 464 strony : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy, portrety, wykresy ; 25 cm.
Author
Modzelewska-Rysak Izabella Autor Rysak Leszek Autor Wilczyński Karol Autor Cisek Adam Autor Buczyński Marian Autor Grochowski Tomasz Autor Pelczar Witold Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Licea Technikum Klasa 2 Poziom podstawowy
Subject
Historia i teraźniejszość (przedmiot szkolny) Europa Polska Świat
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Historia
currently on loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. 93/94 (1 egz.)
Book
In basket
Język angielski zawodowy : technik żywienia i usług gastronomicznych, technik usług kelnerskich / Katarzyna Sarna, Rafał Sarna. - Warszawa : WSiP, 2021. - 254, [2] strony : fotografie ; 25 cm.
Author
Sarna Katarzyna Autor Sarna Rafał Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe
Audience Group
Szkoły zawodowe A2 poziom biegłości językowej Uczniowie szkół zawodowych Technolodzy żywności
Subject
Język angielski (przedmiot szkolny) Gastronomia Kelnerstwo Terminologia
Genre/Form
Ćwiczenia i zadania
Domain
Językoznawstwo Kulinaria
Zeszyt ćwiczeń opracowany z myślą o osobach uczących się języka angielskiego jako języka zawodowego. Zawiera specjalistyczne słownictwo nazwy surowców, półsurowców, gotowych potraw, sprzętu specjalistycznego używanego w gastronomii oraz poszczególnych technik gastronomicznych. Autorzy ćwiczeń kładą duży nacisk na komunikację z gościem, jego profesjonalną obsługę, a także na organizację pracy i radzenie sobie ze stresem. [od wydawcy]
no availability information
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 81 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Encyklopedia szkolna - Warszawa WSiP 1988
Subject
Encyklopedia Matematyka
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 51 (1 egz.)
Book
In basket
Gatunki dziennikarskie : teoria, praktyka, język / Kazimierz Wolny-Zmorzyński, Andrzej Kaliszewski, Wojciech Furman. - Warszawa : Wydawnictwa Akademickie i Profesjonalne. Grupa Kapitałowa WSiP, cop. 2006. - 208 s. ; 24 cm.
(Edukacja Medialna : podręcznik akademicki)
Author
Wolny-Zmorzyński Kazimierz Furman Wojciech Kaliszewski Andrzej
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe
Audience Group
Szkoły wyższe
Subject
Dziennikarstwo Literatura Publicystyka Rodzaje i gatunki literackie
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Literaturoznawstwo
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 82.0 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again