Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(9)
Forma i typ
Książki
(9)
Publikacje dydaktyczne
(8)
Publikacje fachowe
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
wypożyczone
(4)
nieokreślona
(3)
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(9)
Autor
Chemperek Dariusz
(2)
Fedorowicz Agnieszka
(2)
Grzybek Stanisław
(2)
Głuszak Sylwia
(2)
Kalbarczyk Adam
(2)
Pokaż więcej ...
Kopeć-Kubit Magdalena
(2)
Magenta-Siemiaszko Małgorzata
(2)
Szewczyk Monika
(2)
Trześniowski Dariusz
(2)
Buczyński Marian
(1)
Bukała Wanda
(1)
Cisek Adam
(1)
Czerwińska Dorota
(1)
Furman Wojciech
(1)
Grochowski Tomasz
(1)
Kaliszewski Andrzej
(1)
Konarzewska Małgorzata (technolog żywności)
(1)
Modzelewska-Rysak Izabella
(1)
Pelczar Witold
(1)
Rudzka Justyna
(1)
Rysak Leszek
(1)
Sarna Katarzyna
(1)
Sarna Rafał
(1)
Wilczyński Karol
(1)
Wolny-Zmorzyński Kazimierz
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2025
(7)
2000 - 2009
(1)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(7)
Kraj wydania
Polska
(8)
nieznany (58507)
(1)
Język
nieznany (po)
(5)
polski
(4)
angielski
(1)
Odbiorca
Technikum
(6)
Licea
(3)
Poziom podstawowy
(3)
Poziom rozszerzony
(2)
Szkoły branżowe I stopnia
(2)
Pokaż więcej ...
Szkoły branżowe II stopnia
(2)
A2 poziom biegłości językowej
(1)
Klasa 2.
(1)
Szkoły wyższe
(1)
Szkoły zawodowe
(1)
Technolodzy żywności
(1)
Uczniowie szkół zawodowych
(1)
Pokaż mniej ...
Temat
Język polski (przedmiot szkolny)
(2)
BHP
(1)
Dziennikarstwo
(1)
Encyklopedia
(1)
Gastronomia
(1)
Pokaż więcej ...
Historia i teraźniejszość (przedmiot szkolny)
(1)
Język angielski (przedmiot szkolny)
(1)
Kelnerstwo
(1)
Kucharstwo
(1)
Literatura
(1)
Matematyka
(1)
Normy żywienia
(1)
Odżywianie
(1)
Pierwsza pomoc
(1)
Podstawowa przemiana materii (PPM)
(1)
Publicystyka
(1)
Rodzaje i gatunki literackie
(1)
Składniki odżywcze
(1)
Terminologia
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Polska
(2)
Europa
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Podręcznik
(7)
Ćwiczenia i zadania
(1)
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
(6)
Literaturoznawstwo
(3)
Medycyna i zdrowie
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
Pokaż więcej ...
Językoznawstwo
(1)
Kulinaria
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Pokaż mniej ...
9 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Bezpieczeństwo i higiena pracy / Wanda Bukała. - Wydanie II. - Warszawa : WSiP, 2023. - 311, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Autor
Bukała Wanda Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły branżowe I stopnia Szkoły branżowe II stopnia Technikum
Temat
BHP Pierwsza pomoc Polska
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse Medycyna i zdrowie
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 34 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Oblicza epok : język polski : liceum i technikum : podręcznik : zakres podstawowy i rozszerzony. 1.1 / Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski ; [opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Monika Szewczyk, Sylwia Głuszak, Małgorzata Magenta-Siemiaszko, Magdalena Kopeć-Kubit ; współpraca redakcyjna: Agnieszka Fedorowicz]. - Wydanie I. - Warszawa : WSiP, 2022. - 360 stron : faksymilia, fotografie, ilustracje ; 26 cm.
Autor
Chemperek Dariusz Autor Kalbarczyk Adam Autor Trześniowski Dariusz Autor Szewczyk Monika Opracowanie Głuszak Sylwia Opracowanie Magenta-Siemiaszko Małgorzata Opracowanie Kopeć-Kubit Magdalena Opracowanie Fedorowicz Agnieszka Redakcja
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Licea Technikum Poziom podstawowy Poziom rozszerzony
Temat
Język polski (przedmiot szkolny)
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Literaturoznawstwo
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82(091) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Oblicza epok : język polski : liceum i technikum : podręcznik : zakres podstawowy i rozszerzony. 1.2 / Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski ; [opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Sylwia Głuszak i Monika Szewczyk, Małgorzata Magenta-Siemiaszko, Magdalena Kopeć-Kubit ; współpraca redakcyjna: Agnieszka Fedorowicz]. - Wydanie I. - Warszawa : WSiP, copyright 2022. - 363, [1] strona : faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.
Autor
Chemperek Dariusz Autor Kalbarczyk Adam Autor Trześniowski Dariusz Autor Głuszak Sylwia Redakcja Szewczyk Monika Redakcja Magenta-Siemiaszko Małgorzata Redakcja Kopeć-Kubit Magdalena Redakcja Fedorowicz Agnieszka Redakcja
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Licea Technikum Poziom podstawowy Poziom rozszerzony
Temat
Język polski (przedmiot szkolny)
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Literaturoznawstwo
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zasady żywienia : technik żywienia i usług gastronomicznych : podręcznik. Cz. 1 / Dorota Czerwińska ; [opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Stanisław Grzybek, Justyna Rudzka]. - Wydanie VIII. - Warszawa : WSiP, 2022. - 255 stron : fotografie, ilustracje, wykresy ; 25 cm.
Autor
Czerwińska Dorota Grzybek Stanisław Autor Rudzka Justyna Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły branżowe II stopnia Technikum
Temat
Normy żywienia Odżywianie Podstawowa przemiana materii (PPM) Składniki odżywcze
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Medycyna i zdrowie
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : przygotowanie i wydawanie dań : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : HGT.02. Cz. 2 / Małgorzata Konarzewska ; [opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Stanisław Grzybek]. - Wydanie IX. - Warszawa : WSiP, 2022. - 574, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Autor
Konarzewska Małgorzata (technolog żywności) Autor Grzybek Stanisław Opracowanie
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Technikum Szkoły branżowe I stopnia
Temat
Kucharstwo Towaroznawstwo
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Rolnictwo i leśnictwo
Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy przyrządzania ciast, zup, sosów oraz zakąsek zimnych i gorących. Opisuje także rodzaje mięs i ich wykorzystanie w gastronomii. Przedstawia zasady przygotowywania i podawania napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Pozwala zapoznać się z cechami charakterystycznymi kuchni różnych regionów Polski oraz innych krajów. Liczne rysunki i zdjęcia ułatwiają zrozumienie omawianych treści. Publikacja obfituje w ciekawe przepisy. Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera kluczową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Historia i teraźniejszość 2 : podręcznik : liceum i technikum : zakres podstawowy / Izabella Modzelewska-Rysak, Leszek Rysak, Karol Wilczyński, Adam Cisek, Marian Buczyński, Tomasz Grochowski, Witold Pelczar. - Wydanie I. - Warszawa : WSiP, copyright 2023. - 464 strony : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy, portrety, wykresy ; 25 cm.
Autor
Modzelewska-Rysak Izabella Autor Rysak Leszek Autor Wilczyński Karol Autor Cisek Adam Autor Buczyński Marian Autor Grochowski Tomasz Autor Pelczar Witold Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Licea Technikum Klasa 2 Poziom podstawowy
Temat
Historia i teraźniejszość (przedmiot szkolny) Europa Polska Świat
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Historia
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 93/94 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Język angielski zawodowy : technik żywienia i usług gastronomicznych, technik usług kelnerskich / Katarzyna Sarna, Rafał Sarna. - Warszawa : WSiP, 2021. - 254, [2] strony : fotografie ; 25 cm.
Autor
Sarna Katarzyna Autor Sarna Rafał Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe
Odbiorca
Szkoły zawodowe A2 poziom biegłości językowej Uczniowie szkół zawodowych Technolodzy żywności
Temat
Język angielski (przedmiot szkolny) Gastronomia Kelnerstwo Terminologia
Gatunek
Ćwiczenia i zadania
Dziedzina i ujęcie
Językoznawstwo Kulinaria
Zeszyt ćwiczeń opracowany z myślą o osobach uczących się języka angielskiego jako języka zawodowego. Zawiera specjalistyczne słownictwo nazwy surowców, półsurowców, gotowych potraw, sprzętu specjalistycznego używanego w gastronomii oraz poszczególnych technik gastronomicznych. Autorzy ćwiczeń kładą duży nacisk na komunikację z gościem, jego profesjonalną obsługę, a także na organizację pracy i radzenie sobie ze stresem. [od wydawcy]
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 81 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Encyklopedia szkolna - Warszawa WSiP 1988
Temat
Encyklopedia Matematyka
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 51 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gatunki dziennikarskie : teoria, praktyka, język / Kazimierz Wolny-Zmorzyński, Andrzej Kaliszewski, Wojciech Furman. - Warszawa : Wydawnictwa Akademickie i Profesjonalne. Grupa Kapitałowa WSiP, cop. 2006. - 208 s. ; 24 cm.
(Edukacja Medialna : podręcznik akademicki)
Autor
Wolny-Zmorzyński Kazimierz Furman Wojciech Kaliszewski Andrzej
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Dziennikarstwo Literatura Publicystyka Rodzaje i gatunki literackie
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Literaturoznawstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82.0 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej